Müller Thurgau Alto Adige DOC 2023
Breve macerazione delle bucce a bassa temperatura per ottimizzare l’estrazione dei profumi.
Annata
2023
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Müller Thurgau
Alcol
13%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore giallo paglierino scarico, con profumo intenso, misuratamente aromatico, con sentori di noce moscata, ortica e pesca bianca. Il gusto è fresco, pieno, piacevole e persistente.
Abbinamenti
Particolarmente indicato come aperitivo, accompagna bene i risotti ai frutti di mare, le grigliate di pesce ed i fritti in generale.
Perché ci piace
Vinificazione in bianco con breve macerazione delle bucce a basse temperature per ottimizzare l’estrazione dei profumiì; fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-15 °C.
