Lagrein Alto Adige DOC 2023
Uno dei vitigni a bacca rossa simbolo dell'Alto Adige, affinato in botte grande e successivamente in tini di acciaio per 6 mesi.
Annata
2023
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Lagrein
Alcol
13%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore rosso rubino carico con evidenti riflessi violacei, profumo intenso da confettura di mirtilli, con sentori di prugne e viola. Al palato si avverte una buona struttura, persistenza e grande morbidezza.
Abbinamenti
È particolarmente indicato per secondi piatti a base di carni rosse, selvaggina e piatti di formaggi.
Perché ci piace
Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 8-10 giorni alla temperatura di 23-26 °C. Affinamento in botte grande e acciaio per circa 5-6 mesi fino all’imbottigliamento.
